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Carne di cavallo in tortellini e ravioli: Buitoni li ritira

tortellini-buitoniNestlè, proprietaria del marchio Buitoni, ritira dagli scaffali italiani e spagnoli ravioli e tortellini di manzo. La decisione è stata presa dal colosso alimentare in seguito al rinvenimento di tracce di Dna di carne di cavallo pari all’1% all’interno della carne di manzo. “Non ci sono problemi di sicurezza alimentare”, assicura Nestlè, che comunica inoltre che i prodotti ritirati saranno sostituiti con altri ”che i test confermeranno essere al 100% di manzo”.

”Stiamo rafforzando i controlli di qualita’ con nuovi test – prosegue la nota stampa Nestlè – Assicurare la qualita’ e la sicurezza dei nostri prodotti e’ stata sempre una priorita’ per Nestle’. Ci scusiamo con i consumatori e assicuriamo che le azioni prese per far fronte a questo problema si tradurranno in piu’ alti standard e in una rafforzata tracciabilita”. Inoltre, saranno ritirate dal mercato le ‘Lasagnes a la Bolognaise Gourmandes’ prodotte in Francia.

Lo scandalo della carne di cavallo in hamburger e lasagne ha spinto l’UE ad approvare una raffica di test, a cui l’Italia, unico paese in Europa, si è espresso contrariamente.

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One comment

  1. Zoff Gentile Cabrini

    E’ il mondo delle multinazionali: possono fare quello che vogliono, al massimo pagheranno una multa.
    Un piccolo produttore fallirebbe, a questi colossi viene sì e no il solletico.
    E’ il modello americano: tutto grande, tutto onnipotente.
    E’ il modello per cui lavorano Mario Monti, Mario Draghi, Schultz, Van Rompuy, Goldman Sachs, ecc.
    E’ chiaro, no ?

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