Morto Aldo Balocco, presidente onorario dell’azienda dolciaria e papà del Mandorlato
Si è spento all’età di 91 anni Aldo Balocco, fondatore dell’azienda dolciaria piemontese Mandorlato. Il suo dolce-simbolo, il “Mandorlato”, è stato creato sotto la sua direzione. I suoi due figli, Alberto e Alessandra, continueranno l’attività di famiglia. Nel 1949, Aldo affiancò il padre Francesco Antonio nella gestione della pasticceria di famiglia a Fossano, Cuneo, che … Leggi tutto