La parmigiana di melanzane è un piatto saporito e perfetto per un sabato in famiglia
Ecco una ricetta semplice e deliziosa: Ingredienti: 3 melanzane grandi 500 ml di passata di pomodoro 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 300 g di mozzarella 100 g di parmigiano grattugiato Basilico fresco Olio d’oliva Sale e pepe Farina per impanare Olio per friggere Preparazione: Tagliate le melanzane a fette sottili nel senso della lunghezza e … Leggi tutto