Tag Archives: broccoli

Avete mai mangiato i broccoli crudi? Se la risposta è si, avete idea se realmente sia possibile mangiarli così, senza dare prima una piccola cottura? Curiosi di avere una risposta al riguardo? Vi accontentiamo subito dicendo che la risposta è si, i broccoli si possono mangiare crudi. I broccoli si …

Broccoli e cavoli fanno bene alla salute e le proprietà di questi vegetali della famiglia delle crocifere sembra siano note da tempo. Nello specifico broccoli e cavoli pare abbiano delle importanti proprietà anti-cancro. A confermarlo è stato un gruppo di ricercatori, guidati dallo scienziato Pier Palo Pandolfi, da tempo ormai …