Un uomo anziano entrava nella tavola calda ogni mattina alle 8:17 precise.
Lo notai perché faccio caso ai piccoli dettagli. Apriva sempre la porta con delicatezza e si sedeva nello stesso tavolo d’angolo vicino alla finestra. Indossava un cappotto grigio e un cappello, che appoggiava con cura sul tavolo accanto a sé. Ordinava sempre il pasto più economico: un uovo, pane tostato senza burro e caffè nero.
Dopo aver mangiato, restava lì per ore.
All’inizio pensavo aspettasse qualcuno, ma presto capii che non era così. Semplicemente rimaneva seduto in silenzio, osservando la strada o leggendo lo stesso giornale più e più volte. Si muoveva lentamente, con attenzione.
Con il tempo, alcuni clienti iniziarono a lamentarsi: occupava un tavolo a lungo senza ordinare altro. Dicevano che faceva perdere posti a chi avrebbe consumato di più. Io rispondevo che me ne sarei occupata, ma non gli chiesi mai di andarsene. Ogni volta che gli passavo accanto, mi ringraziava per avergli permesso di restare, come se non sentisse di meritare quel posto.
Così lo lasciai stare.
Col tempo iniziai a portargli del pane in più, fingendo fosse un errore. Lui mi guardava sempre con sorpresa e gratitudine. A volte, quando il locale era tranquillo, gli portavo una zuppa o un dolce. Non chiedeva mai nulla—ringraziava e mangiava lentamente, gustando ogni boccone.
Non parlavamo molto. Solo frasi semplici sul tempo o sul cibo. Ma piano piano iniziò a raccontarmi piccoli frammenti della sua vita: un tempo riparava orologi, sua moglie adorava la torta al limone, e le mattine erano il momento più difficile della giornata.
Un giorno mi disse che la tavola calda lo aiutava a ricordare come si sta in mezzo alle persone.
Poi, un lunedì, non venne.
Me ne accorsi subito alle 8:17. Passarono giorni, poi settimane. Il suo tavolo sembrava vuoto in un modo diverso, più pesante.
Un mese dopo entrò una donna. Disse di essere sua figlia e che suo padre era morto. Mi consegnò un quaderno che lui aveva scritto ogni giorno.
Dentro c’erano pagine e pagine sulla tavola calda—e su di me. Aveva scritto che quello era il posto dove qualcuno ancora si accorgeva di lui e lo trattava con gentilezza.
Sua figlia mi disse che dopo la morte della moglie aveva smesso di parlare con quasi tutti. Ma quando parlava della tavola calda, la sua voce cambiava. Era più leggera. Disse che io gli avevo restituito le sue mattine.
Incorniciai una pagina e la appesi vicino alla cassa. Quando i clienti mi chiedono cos’è, rispondo che è il ricordo di un amico.
E ogni mattina alle 8:17, guardo ancora verso la porta.
Non perché mi aspetti di vederlo entrare.
Ma perché la gentilezza può restare, anche quando una persona non c’è più.



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